一段婚姻出问题,没有的谁对谁错,双方都有责任,每个人都有做得好的地方,和做得不好的地方,只是看问题的角度不同罢了。两个人之间的交往,一定是互惠互利,互相尊重的。只有这样才有可能长期健康的发展。一旦关系失衡,只会渐行渐远。
不光婚姻需要平衡,葡萄酒也需要平衡。一瓶好的葡萄酒,平衡是它的基础。并且像婚姻一样,在开始和发展过程中都是需要平衡的。
那么我们在谈论葡萄酒的平衡时,具体指的是什么呢?
一是有没有某个因素特别突出,让人感到不愉悦。比如酒精度太突出,或者涩感太突出等等……都证明这款酒不平衡。也无法发展……
二是酒的结构和香气能不能平衡。如果酒的酸、涩等质感明显,但香气不够浓郁,就会使酒显得很寡淡常见于质量较低的红葡萄酒和像柠檬水一样的白葡萄酒(当然,白葡萄酒不讨论涩感)反之,如果酒的香气还可以,但是质感不够,就会使酒显得很油腻,常见于酸度不够的白葡萄酒。
上述这种情况不光存在于质量较低的葡萄酒中,有些"酒"的发展中可能也会出现…如果酒的质感很强但香气不足的话,香气会随着时间越来越衰退你俩不适合发展,把它喝了吧反之,如果香气浓郁但质感不够,可能支撑不住岁月的考验。终喝的它的时候,你会发现遭到了背叛……
一种情况是针对甜葡萄酒的,首先要看它的酸度和甜度能不能平衡,常见的廉价甜酒都是酸度不够,喝多了就会腻到不行如果酸度和甜度能够平衡的话,就要看有没有足够的香气去平衡他的质感,如果有,那么你就可以留着它白头偕老。如果没有,请认清现实,快刀斩酒塞,把它喝掉 !