唐诗有云："贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。"自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有"塞上江南"的美名。说起贺兰山葡萄园的建立，可谓好事多磨。1985年，首位葡萄与葡萄酒博士李华从法国学成归来，怀着对葡萄酒事业的满腔热情，踏上了寻觅葡萄酒产区的漫漫旅程。当他来到贺兰山东麓地区时，惊喜地发现，这里是一块十分适合酿酒葡萄生长的土地，在各方面条件上，均不亚于法国波尔多。但当时，这里经济落后，尚未大规模发展葡萄种植。直到1997年，具有远见卓识的广夏贺兰山找到了李华， 揭开了贺兰山东麓葡萄酒产业的帷幕。2003年，贺兰山东麓成为受国家地理标志产品保护的葡萄酒产区之一。

　　在贺兰山葡萄园，天空格外清澄通透，自然清新的环境确保了葡萄洁净天然地成长。这里的阳光格外充裕，日照时间年均超过3,000小时，年均降雨量不足200毫米。尤其在葡萄采收季节，这里几乎从不下雨，使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟，将自然的韵味融入果实之中。而较大的昼夜温差，则赋予了葡萄极高的糖度和芬芳的果香。此外，这里所的半沙质土壤，不仅有利于葡萄根系的生长，还在具备良好排水性的同时，能够沉淀留下的养分。自然灵秀的地域特质，为贺兰山葡萄园出产优质葡萄创造了得天独厚的优良条件。

　　葡萄酒行业有一公认的说法："七分原料，三分工艺".除了出众的自然优势，贺兰山葡萄酒的独特魅力还源自严格的品质要求与精湛的酿造技艺。贺兰山葡萄酒信守真实原则，选用自有葡萄园里的优质葡萄为原料，以确保其稳定的高品质。贺兰山聘请专家组建的酿酒团队，为其带来的先进酿造技艺，监控葡萄酒生产中的每一个环节。贺兰山的首席酿酒顾问菲利普·拉弗尔（Philip Laffer）先生40年来一直致力于发展和提高酿酒技术，被誉为澳大利亚葡萄酒业发展史上的先驱。对他而言，酿酒不只是工作，更是他为之倾注心血的爱好。贺兰山首席酿酒师利连·卡特（Lilian Carter）曾活跃于多个国家的葡萄酒行业，积累了丰富的酿酒技艺与经验，而今将凭借她丰富的酿酒技艺和经验，在贺兰山这一崭新的舞台上展现风采。而葡萄种植专家（Alistair Dinnison）及他的同事们，则将他们先进的工作理念根植在贺兰山葡萄园之中。杰出的人才资源与先进的技术，将贺兰山葡萄园出产的优质葡萄凝萃成璀璨生辉的醇美琼浆。

　　如今，贺兰山出品优选、经典、特选和珍藏四大系列各具魅力的葡萄酒，以飨消费者的不同需求。

　　贺兰山葡萄酒酒庄资料 BASIC FACTS

　　酒庄拥有者：广夏（银川）实业股份有限公司

　　所在产区：

　　主要葡萄品种：赤霞珠

　　其他葡萄品种：品丽珠、梅洛、蛇龙珠、霞多丽、雷司令、赛美蓉、黑皮诺、西拉等

　　平均葡萄树树龄：（各园区的葡萄树树龄各不相同）

　　土壤类型：（各园区的土壤类型各不相同）

　　葡萄园面积：3.6万亩