布德梅尔酒庄位于朗根罗伊斯（Langenlois），距维也纳（Vienna）西北方向70公里，处于多瑙河（Danube）上游的凯普谷中。自然条件优越，葱茏的森林，阻挡西北风的山丘，非常适合葡萄的生长。白天，梯田上阳光普照；夜晚，葡萄园凉风习习，夹杂着清新芬芳的香气，驱走了白天留下的热气，十分有利于葡萄的生长。此外，该酒庄的葡萄园只使用有机肥料，力求使土壤、阳光、水分和植被形成的组合。

　　布德梅尔酒庄在奥地利算是规模较大的。布德梅尔家族与库克·安吉尔（Kurt Angerer）一样，都想创造出奥地利出色的葡萄酒。庄主威利·布德梅尔（Willi Brundlmayer）是一位极具进取心，有见解，有高度的理想主义精神的庄主。他追求葡萄成熟的状态，在这片美丽的葡萄园里，他持之以恒，不折不扣地努力改进耕作方法。他所采用的由法国人发明的音乐培养体制，使葡萄成熟度更高，果香更浓郁。

　　如今，布德梅尔酒庄以生产绿维特利纳（Gruner Veltliner）、雷司令（Riesling）以及黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒为主。它的绿维特利纳葡萄酒以酒体丰盈，风格宏大着称；黑皮诺红葡萄酒则有着较好的复杂性和陈年能力，且易于入口。此外，布德梅尔酒庄还生产迟摘酒以及起泡酒，品质都相当不错。

　　布德梅尔酒庄在祖冰园（Zobinger Heiligenstein）拥有10公顷园地，其中9公顷种植雷司令。祖冰园是酒庄老，有特色的野生园地。如今，这块园地的葡萄平均树龄为50年，老的高达75年。祖冰园雷司令老藤葡萄酒有着桃子、菠萝、蜂蜜以及矿物质的香气，酒体丰满，口感复杂而集中，酸味清新，整体比较平衡。

　　布德梅尔酒庄酒庄资料 BASIC FACTS

　　酒庄拥有者：布德梅尔（Brundlmayer）家族

　　所在产区：凯普谷

　　主要葡萄品种：绿维特利纳（Gruner Veltliner）

　　其他葡萄品种：雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）

　　平均葡萄树树龄：50年

　　葡萄采摘方式：手工采摘

　　葡萄园面积：1000平方米