一、"走出去" :国内葡萄酒行业从业者出国学习、参观、进修
1,以色列出口与合作协会(IEICI)邀请葡萄酒信息网、美酒通讯等国内媒体记者造访以色列,参加以色列侍酒师展会,并访问以色列戈兰高地、加利利山酒庄、卡梅尔酒庄、Tzora酒庄、Ella Valley酒庄等多家酒庄。(1月)
2,河南民权九鼎葡萄酒有限公司两次派遣团队赴澳大利亚,3月,技术团队一行5人跟随SEPPELTSFIELD酒庄酿酒师亲历一个榨季。7月,第二批学习队伍赴澳大利亚阿德莱德学习酿酒技术、葡萄酒栽培等方面知识,为期一个月。(3、7月)
3,贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会代表参加在阿根廷酒乡门多萨举行的第37届世界葡萄与葡萄酒大会,这是宁夏以省级观察员的身份连续第三次参加世界葡萄与葡萄酒大会。(11月9日-14日)
4,张裕、中粮长城、王朝参与酒业协会与欧盟的培训合作计划,分别派遣技术人员赴欧洲参观、学习,张裕3人,分别赴西班牙、意大利、法国;中粮长城2人,分赴意大利、西班牙;王朝一人,赴西班牙。学习为期60天,参观、学习为主。(12月)
5, 中粮集团2014年共计派遣10多位技术人员赴海外学习。其中2、3月份,派遣5位技术人员赴澳洲学习,参与榨季,为期一个月。3、4、5月份,派遣8位技术人员赴中粮智利酒庄进行学习、技术支持,参与了整个采收、酿造的过程,为期50余天。10月份,派遣2位技术人员赴法国参与榨季,为期一个月。(12月)
二、"引进来" :企业聘用外籍酿酒顾问、技术人员、国外酿酒师团体来华交流
1,法国国立葡萄与葡萄酒研究院考察团访问中信国安葡萄酒业玛纳斯酒厂,并品鉴尼雅系列葡萄酒,考察团由葡萄酒科研工作者、酿酒葡萄栽培人员、酿酒专家、法国葡萄酒大区的负责人和学术方面的人士组成。(1月)
2,法国普罗旺斯酿酒师代表团来华交流。先后参观,张裕爱斐堡酒庄、内蒙古汉森酒业、银色高地酒庄、云漠酒庄、贺兰晴雪酒庄等地。3月30日,代表团首先参与中外酿酒师聚会,在北京与葡粹联盟怀来紫晶庄园、怀来贵族庄园、河北马丁酒庄酿酒师交流,并品鉴三家酒庄的桃红葡萄酒。(3、4月)
3,三位世界的酒评家:杰西斯?罗宾逊(Jancis Robinson),贝尔纳?布尔奇(Bernard Burtschy)和伊安?达加塔(Ian DAgata)将齐聚上海,举办葡萄酒发展峰会,不同主题的大师班与国内的爱好者和人士亲密互动、分享佳酿。(3月9日)
4,第26届OIV MSc葡萄酒管理硕士班课程开始,先后参加香港亚太区葡萄酒及烈酒展览会Vinexpo,考察上海、北京葡萄酒市场,走访贺兰山东麓、北京及沙城、胶东烟台等国内重要产区,参观企业十余家。(6月)
5,西班牙葡萄酒大师佩德罗?巴列斯特罗斯造访中粮长城云漠酒庄,品尝酒庄2014年世界品醇客大赛获奖产品,与酒庄酿酒师一起探讨了葡萄种植及葡萄酒酿造等技术难题。(7月)
6,世界葡萄大会邀请安东尼?汉森、罗伯特?格迪斯、凯姆?米伦、贾斯汀?霍华德?斯奈德、蒂姆?阿特金、阿伦?格里菲斯、罗杰?伯明爵、理查德?科肖8位葡萄酒大师参加,为挑战赛担任评委。(7月)
7,罗杰?伯明爵、安东尼?汉森、罗伯特?格迪斯、凯姆?米伦4位世界葡萄酒大师行造访怀来紫晶酒庄,品鉴怀来紫晶庄园、红叶庄园、德尚庄园14款葡萄酒。(7月26日)
8,南非酿酒师Maria Botha带团考察贺兰山东麓产区,并参观青铜峡禹皇酒庄等当地企业。罗斯柴尔德中信酒业(山东)前总经理热拉尔?高林受聘山东乳山台依湖酒庄生态文化区,担任台依湖首席酿酒师。(10月)
9,意大利酿酒师协会代表参加在北京举行的首届酿酒师大会及2014优质葡萄酒挑战赛,有意与葡萄酒行业进行合作,委派酿酒师来华工作以及交流行业信息等。世界酿酒大师、长城葡萄酒首席酿酒师顾问米歇尔?罗兰造访云漠酒庄,米歇尔?罗兰对各产区特色长城葡萄酒与国内各产区、竞品、国外典型产区和列级酒庄产品进行了对比品评,开展"如何酿出有地域特色的葡萄酒"专项培训。(11月)
10,澳大利亚酒评人、备受欢迎的葡萄酒作家和评论家詹姆斯?哈利德出席北京葡萄酒峰会。(11月18日)