据葡萄酒智情机构Wine Intelligence的一项研究数据显示，城市中产阶级进口葡萄酒饮用者总数为3800万，三年前只有1900万。

　　葡萄酒智情机构地区负责人指出，在，葡萄酒饮用人数的增长潜力是的，目前进口葡萄酒饮用者的数量仅仅是城市成年人口（18-54岁）的10%。不过，城市成年人中的“中产阶级”数量是相当少的。

　　在谈到进口葡萄酒饮用者数量增长时，负责人表示根据葡萄酒智情机构的研究表明了年轻女性消费者占了很大一部分的比例。

　　“2012年，我们次研究市场，进口葡萄酒饮用者中30岁以下的只有30%，三年后，它占了近50%。”他还指出，“三年前女性只有三分之一，而现在她们是进口葡萄酒饮用人口总数的一半。这样一来，现在市场上有更多的年轻女性饮酒者，葡萄酒商需要考虑如何定位这个不断变化的群体。”

　　当谈论到为什么人开始饮用葡萄酒时，负责人解释说“健康的利益仍然是的动机”，当询问是否通过喝葡萄酒来减少心脏病发作或脑血栓的风险时，几乎50%的人回答说“是”。

　　同时，葡萄酒也是一种“功能性的享受”消费，它可以帮助人们放松，人们也爱上葡萄酒的味道。总之关于这个问题没有一个单一的答案。