近舆观(YouGov)受葡萄酒与烈酒贸易协会(WineSpirit Trade Association, WSTA)委托进行了一项民意测试,该检测显示在今年圣诞节期间,白葡萄酒可能会击败传统红葡萄酒,成为英国的圣诞饮品。
圣诞节里白葡萄酒比红葡萄酒更受欢迎
圣诞节期间,有37%的人会选择在家饮用白葡萄酒,在所有酒精饮品中。与之相比,红葡萄酒也有35%。
同时,白葡萄酒也在餐厅的订酒名单中大受欢迎(24%),红葡萄酒紧随其后,占餐厅和朋友家中预定饮品的23%。
据Laithwaites Wine的销售分析表明,长相思(Sauvignon Blanc)可能是的白葡萄酒,因为在圣诞节期间每预定10瓶酒里面就有一瓶是长相思。
“无论是搭配烤肉还是庆祝信念新年,葡萄酒就像圣诞节中的甜果派(mince pies)、布鲁塞尔圆白菜(brussel sprouts)和女王圣诞演讲(Queens Speech),已经成了节日的一部分,” Laithwaite葡萄酒部门的葡萄酒采购负责人Beth Willard说道。“所以,观察今年节日前大家口味的改变是一件很有趣的事情。”
霞多丽(Chardonnay)在Laithwaite给出的圣诞节销售数据中受欢迎程度排行第六。2015年10月1号到11月15号的同期销售比已经增长了10%。
桃红葡萄酒(Rosé)圣诞前受欢迎程度也令人讶异,这种风格的酒一般都是在夏季比较受欢迎,现在销量也占了Laithwaite数据的四分之一,即25%。
“霞多丽再也不于夏日饮用了。不过很显然圣诞期间桃红葡萄酒非常受欢迎,是烤肉搭档红葡萄酒的替代品,” Willard接着说道。“去年马尔贝克(Malbec)的增长也众所共识,但是长相思在今年圣诞愿望单里。”
舆观民意测试发现,有90%的人在节日期间选择酒精饮品庆祝,其中83%的人可能会增加饮酒量。